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Présentation de la Semaine du Wagyu, du 13 au 19 octobre 2015

 

Du 13 au 19 octobre 2015 aura lieu à Paris la Semaine du Wagyu au cours de laquelle les départements de Gifu et Gunma vous inviteront à découvrir la viande de bœuf japonais, réputée pour sa tendreté sans égal et son goût délicieux. A cette occasion, de grands chefs japonais proposeront dans leurs restaurants des plats réalisés à partir de ce véritable produit gastronomique de luxe.

- Gastronomie française
・ES, 91 rue de Grenelle 75007 Paris (Tél : 01 45 51 25 74)
・Pages, 4 rue Auguste Vacquerie 75016 Paris (Tél : 01 47 20 74 94)
・Passage 53 (dîner uniquement), 53 passage des Panoramas 75002 Paris (Tél : 01 42 33 04 35)
・Sola, 12 rue de l'Hôtel Colbert 75005 Paris (Tél : 01 43 29 59 04)

- Gastronomie japonaise
・Aida (dîner uniquement), 1 rue Pierre Leroux 75007 Paris (Tél : 01 43 06 14 18)
・Kunitoraya* (dîner uniquement), 5 rue Villedo 75001 Paris (Tél : 01 47 03 07 74)
・Okuda, 7 rue de la Trémoille 75008 Paris (Tél : 01 40 70 19 19)
・Sushi Ginza Onodera (dîner uniquement), 18 rue du Louvre 75001 Paris (Tél : 01 40 20 09 30)

* Restaurant Kunitoraya : du 13 au 27 octobre 2015


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